Team building cuisine, cours de cuisine, atelier, formation, cuisine à domicile, chef à domicile, animation culinaire, challenge culinaire. Cuisine Institute, spécialiste en team building: cohésion, partage, équipe, convivialité

La recette du jour : Gâteau aux cerises



Aujourd'hui nous vous proposons une recette réalisée par Nathalie, du célèbre blog "C'est Nathalie qui Cuisine   ".

Nous avons choisi de vous faire partager une délicieuse recette de Gâteau aux cerises pour vous mettre en appétit avant votre team building culinaire!


Ingrédients :

200 g de cerises dénoyautées (Ici il y en a 240 g)
230 g de farine
120 g de sucre
100 g de beurre
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
10 cl de crème liquide allégée
2 cuillères à soupe de rhum

Préparation :

Préchauffez le four th.180°C.
 
Dénoyautez les cerises et réservez. 
 
Dans un saladier battre le beurre et le sucre jusquà obtenir un mélange crémeux. Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant entre chaque oeuf. Incorporez la farine et la levure, puis ajoutez la crème liquide.
 
Ajoutez le rhum et les cerises et mélangez brièvement une dernère fois. Versez la préparation dans un moule beurré, puis enfounez 40 à 45 minutes. Surveillez la cuisson en piquant avec la pointe d'un couteau, elle doit ressortir sèche. Laissez refroidir avant de démouler.

             
                Découvrez toutes les autres recettes de Nathalie sur
 http://www.cestnathaliequicuisine.com/